Salade fraîcheur

Publié le par sassenach50

salade fraîcheur

Cette recette a été préparé par Constance ma fille de 13 ans. C'était un délice.

3 tomates / 1 concombre

1 laitue / 1 échalote

1 citron / huile/moutarde/sel/poivre

menthe/persil/ciboulette/

  Ciseler toutes les herbes et réserver.

Couper en petits cubes le concombre,les tomates et hacher finement l'échalote et la laitue(facultatif). Mettre le tout dans un saladier avec les herbes. Préparer la vinaigrette avec une cuillère à café de moutarde,le jus d'un citron et 6 cuillères d'huile.

Bien mélanger.Mettre au frais puis déguster.

Publié dans Cuisine enfants

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constance 13/11/2010 15:18


elle était bonne ma salade (sans me vanter,lol)elle était vraiment fraîche.