Cookies aux éclats de caramel beurre salé

Publié le par sassenach50

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100 g de beurre salé ramolli/150 g de farine de blé/

150 g de farine de froment/1cc d'extrait de vanille/

125 g de sucre roux/125 g de sucre semoule /

1 oeuf/1cc de levure chimique/

100 g d'éclats de caramel au beurre salé

Préchauffez le four à 180°. Fouettez le beurre salé, l'extrait de vanille, les sucres et l'oeuf dans un saladier jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. Mélangez les farines et la levure tamisées. Incorporez au mélange précédent en deux fois. Ajoutez les éclats de caramel beurre salé. Façonnez des boulettes et écrasez avec le plat de la main. Enfournez 12à 15 mn. Mettre sur une grille à refroidir.

Source : sassenach50

Publié dans goûter

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helene 29/06/2012 14:39

je te remercie ; c'est gentil ta proposition
biz helene

sassenach50 29/06/2012 15:58



Mais je t'en prie, ce n'est pas grand chose. Ce sont des produits avec un excellent rapport qualité prix.



helene 28/06/2012 20:49

ou les trouves-tu tes éclats ; cela m'intéresse ? cela doit être un délice
biz helene

sassenach50 29/06/2012 09:14



Je les achète dans une biscuiterie artisanale dans le Cotentin. http://www.maisondubiscuit.fr/. Malheureusement, ils ne vendent que les biscuits
sur le site internet pour l'instant. Avant je t'aurai proposé de t'en envoyer mais des changement dans ma vie personelle font que je n'y vais pas souvent. A l'occasion, si j'y passe, je t'en
prendrai un sachet et je te recontacterai. Je te souhaite une bonne journée et merci de ta visite. 



Les couteaux et moi 22/11/2010 21:12


Une vraie merveille... Tendres sans être trop mous, ils ravissent le palais..