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Vendredi 9 octobre 5 09 /10 /Oct 16:51
1kg de pommes de terre/150 g de gruyère/2 oeufs/
150 ml de crème fraîche/
sel et poivre
D'habitude je ne mets pas d'oeufs dans mon gratin, j'ai essayé la recette de Cojocano lespetitsplatsdanslesgrands et une nouvelle fois je n'ai pas regretté. C'était délicieux et tellement sympa dans les mini-cocottes. Comme il me restait pas mal de préparation, j'ai fait également un petit plat à gratin car ça faisait un peu juste pour la tribu.

Epluchez les pommes de terre et les coupez en tranche (avec le robot c'est rapide). Disposez les pommes de terre dans un plat à gratin. Dans un saladier battre les oeufs, la crème, le sel et le poivre. Ajoutez cette préparation sur les pommes de terre. Parsemez de gruyère. Mettre au four pour une heure à 200° et dégustez.
Par sassenach50 - Publié dans : plat principal
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Les Passions de Lo, c'est le scrap, les livres... mais c'est aussi et surtout la cuisine ! Ca se voit non ? Mais pas n'importe laquelle. La cuisine simple, accessible à tous à tout point de vue et cependant, tout à fait mangeable ! Si si, je vous assure que ça se mange bien et pour pas cher en plus ! Quand on est une famille de 6 personnes, il faut savoir faire les choses soi-même tout en faisant plaisir aux autres et à soi. J'avais envie d'échanger sur le sujet avec d'autres. Alors, à vous de voir !
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