Muffins surprise !

Publié le par sassenach50

Hier, je me suis amusée à mélanger la recette des muffins et des madeleines, voici le résulat, ça avait fort goût de savane et le résultat était assez joli, je trouve. Ils étaient bien gonflés grâce au conseil de Cojocano d'ajouter du bicarbonate à la place de la levure.

 

 

 

 













 

2 gros oeufs / 130g de farine / 1cc de bicarbonate /

130 g de sucre semoule / 130 g de beurre / 70 g de chocolat

1pomme coupée en petits morceaux

 

Faites fondre le beurre. Pendant ce temps, dans un saladier, casser les oeufs et les battre au fouet avec le sucre.

Ajoutez la farine, la levure, mélangez le tout.

Lorsque la pâte est bien lisse, y verser le beurre fondu et mélangez à nouveau.

 

Séparez la pâte en deux. Faire fondre le chocolat et l'ajouter à une moitié de pâte.

 

Tapissez le fond du moule de la pâte nature puis recouvrir d'une couche de pomme et pour finir, ajoutez la pâte au chocolat.

 

Bon appétit

Publié dans goûter

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emmanuelle et stéphanie 20/10/2009 10:52


tres beau si en plus le gout est proche du savane je vais tenter la recette :-)


c_lynhoch 09/08/2009 19:40

Ils sont très beaux !!! Céline

mariellen 24/05/2009 20:26

une belle réussite et de beaux petits gâteaux !

bises

reves+de+tables 24/05/2009 20:02

Super les muffins surprise. Ils ont l'air succulent. Un retour en enfance. Merci pour cette jolie pause gourmande.

mickymath 23/05/2009 08:44

ils sont vraiment très beaux! biises micky

sassenach50 23/05/2009 12:59


Merci bcp d'être venu sur mon petit blog.