cookies (j'essaie de les améliorer)

Publié le par sassenach50

J'ai refais ma recette avec quelques modifications que celle publiée précedemment mais j'ai changé la façon de mélanger les ingrédients


250 g de farine/125g de sucre semoule/
125 g de beurre coupé en petits morceaux/
2 cc de miel
pépites de chocolat à volonté
1 oeuf

J'ai supprimé la levure et le sel et je n'ai pas fait fondre le beurre au préalable.

Mélanger au batteur le sucre et le beurre coupé en morceau jusqu'à obtenir une pâte bien amalgamée. Ajoutez l'oeuf et mélanger à nouveau puis ajoutez la farine et les pépites. Bien mélanger.

Avec un boulier à glace, faire des boules (ben quoi d'autres vous allez me dire), les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et les aplatir du plat de la main.

Mettre au four à 220° pendant 15 minutes.

Bon appétit

Publié dans goûter

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Loetittia 08/10/2009 13:17


lol tu devrais essayer ma recette de cookies tu seras pas déçue
biz


acheter peluche 26/08/2009 16:21

Délicieuse recette de cookies, merci de nous la faire partager!

AurelieW 19/05/2009 13:22

je trouve que c'est très difficile de trouver "la" recette parfaite de cookies....moi, je n'ai pas encore trouvé

cendcy 18/05/2009 16:56

Merci,

cendcy 18/05/2009 16:01

Mercredi , j'aurais une recette de Cookies sur mon blog, je l'ai fait et je les ai bien aimé meme les gens chez qui je les ai emmené .
bises

sassenach50 18/05/2009 16:08


j'irai la voir, de toute façon, je suis abonnée à ta newletter.