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Chaussons aux pommes

Chaussons aux pommes

500g de pâte feuilletée / 3 pommes / 50 de poudre d'amande / 1 jaune d'oeuf / 20 g de beurre / 50g de sucre en poudre /1 sachet de sucre vanillé Pelez et épépinez les pommes, coupez-les en lamelles et faites les revenir à la poêle avec le beurre. Ecrasez...

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crème glacée à la vanille

crème glacée à la vanille

500 ml de lait entier/ 4 jaunes d'oeuf s/ 125 g de sucre / 1 cs de glucose 1 gousse de vanille/ 200 ml de crème liquide entière J'ai trouvé cette recette ici et je remercie Aurélie du blog mes envies mes délices pour ces précieux conseils sur le glucose...

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sauce au caramel au beurre salé

sauce au caramel au beurre salé

On m'avait donné pour mission de faire un sundae. Je vais donc vous mettre la recette du caramel au beurre salé et pour la glace à la vanille vous la retrouverez dans ma rubrique glace. 180 g de beurre salé/150 g de crème liquide entière/150 g de sucre...

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